F.Bのイベントで餃子祭りやるよというので仕事が終わってからニュートンを手土産に馳せ参じる。
地元の方とかと楽しい語らい。いくつ食べましたかね〜
焼き係はお疲れさまでした！
みなさんも撤収し、車で寝る気満々で寝袋とか積んできたが、オーナーさんが二階で泊まって行けばいいよと言うのでお言葉に甘える。
寝たのは2時頃かな。
なんか石川の爺さん家の匂いの記憶
でも7時に目が覚め、朝を浴びる。
そして人生二回目の五右衛門風呂と相成る。
タイル五右衛門たまらん。
最高である(自撮り。おっさんですまん・・
さて、HYAKKEIでは本日、五平餅作り体験をやるのでそのまま手伝い。
さぁ、まずは胡麻を摺る。
摺る摺る。そして落花生も用意して
摺りあげる。
落花生完成。
合体して、砂糖、醤油、味醂、生姜を入れて練っていく。
ご飯を付ける杉の串も割って作る。
炊きあがったご飯を半殺しという状態に潰す。
串に付けていく。
概ね出揃ったら、表面を軽く焼き、
タレを塗りつけて、
焼く！
ウッマーーーーー！
そんな金曜夜から土曜日の出来事でした〜
日曜は仕事だぁ〜
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